Proteinpannkakor med proteinpulver hemma

Proteinpannkakor med proteinpulver är perfekt när du vill ha en mättande frukost eller mellanmål utan dåligt samvete. De smakar som vanliga pannkakor men ger mycket mer protein något som både tränade och nybörjare älskar. Det bästa? Du kan göra dem på fem minuter, antingen med en färdig mix eller ett hemrecept. Låt oss visa dig hur enkelt det är att komma igång.

Hur du gör dina första proteinpannkakor

Det finns två vägar framåt.Köp en färdig mix som Svenskt Kosttillskott eller gör det själv hemma.Med färdig mix blandar du 50 gram pulver med 1,5 deciliter vatten och stekar på medelhög värme i en nonstick-panna.Hemmagjort tar bara lite längre - mixa 6 deciliter mjölk, 3 ägg, 1,5 deciliter mjöl och 1,5 deciliter proteinpulver.Stek portionerna på samma sätt.Toppa med bär,kvarg eller nötter för extra näring och smak (detta är verkligen gott).Använd fiberhusk istället för mjöl om du vill hålla det glutenfritt.

Varför proteinpannkakor passar din träning

Protein bygger muskler och håller dig mätt längre. En vanlig pannkaka ger mest kolhydrater och mindre protein. Proteinvarianten är motsatsen ofta 25 37 gram protein per portion med färre kalorier. Om du tränar styrka behöver du cirka 1,6 2,2 gram protein per kilo kroppsvikt dagligen. Vanliga pannkakor tar dig inte dit, men dessa gör det enkelt. Dessutom stabiliserar högt proteinintag blodsockret, vilket betyder mindre godissuget senare på dagen.

Svar på dina frågor om proteinpannkakor

• Behöver alla mer protein? Nej. De flesta svenskar får tillräckligt genom vanlig mat. Du behöver det främst om du tränar regelbundet.
• Är de glutenfria? Många mixar ja, men läs etiketten. Hemrecept blir glutenfria om du använder fiberhusk.
• Hur mycket protein? Mellan 20 37 gram beroende på märke och recept.
• Smakar de annorlunda? Nej, smaken liknar vanliga pannkakor. Texturen blir lite luftigare bara.
• Hur länge håller de? Stek dem färska och ät samma dag för bäst resultat. Färdiga mixar håller månader oöppnade.

Det är dags att testa själv. Köp en mix eller använd ett hemrecept båda fungerar perfekt. Proteinpannkakor på frukostbordet blir snart din nya favoritruttin.