Risgrynsgröt för babyn och hela familjen

Cream of Rice är en rispudding av finmalet rismjöl som tar bara 30 60 sekunder att laga. Den är glutenfritt, laktosfritt och veganskt perfekt för den som tränar och vill ha energi utan magbesvär. Denna pudding har blivit populär bland tränande världen över och nu sprider den sig även i Sverige (känns som en ganska stor grej för tillfället).

Varför cream of rice är bättre än du tror

Cream of Rice ger dig snabba kolhydrater utan att tyngas ned. Gröten höga kolhydratinnehål levererar långvarig energi som håller dig stark genom träningen. Till skillnad från havregrynsgröt smälter den mycket lättare perfekt om du har känslig mage eller matsmältningsbesvär.

Tränande älskar den som pre- och post-workout-måltid. En portion innehåller nästan inga fetter och är helt veganskt. Du får stabil energinivåer utan blodsockerspik, vilket betyder att du kan träna hårdare längre.

Så lagar du den perfekt och varierar smaken

Börja med rätt mängder: använd 1,5 2 gånger så mycket vatten som torrvikt. Tar du 45 gram pudding? Då använder du 75 90 milliliter vatten. Häll det kokande vattnet i en skål, rör ner puddern, och mikrovågsugn i 30 60 sekunder.

Rör noga tills allt blir krämigt. Pudringen tjocknar när den svalnar så justera vätskan efter hur tjock du vill ha den. Prova dig fram olika märken fungerar lite olika.

Toppings gör groten oändligt variabel:

• Mandelsmör (15 gram) för en nöttig smak
• Frysta bär som du tillsätter efteråt för att de inte blir söndriga
• Sirap eller honung för söta noter
• Proteinpulver blandat in för ett komplett mellanmål

Börja med 45 gram portioner för pre-workout-energi. Väg dina ingredienser det spelar roll när du räknar kalorier för träningen. Ät pudren färsk direkt efter tillagning för bästa resultat och smak.

En skål Cream of Rice tar två minuter att förbereda och ger dig allt du behöver innan eller efter träningen. Det är snabbt, enkelt och faktiskt väldigt gott när du väl hittar dina favorittoppings.